Chaudrée de Cheddar
La chaudrée de cheddar est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau bouillante, 1/2 c. carottes coupées en dés, 1/4 c. oignons, hachés, 1/4 c. poivre et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Ajoutez de l'eau, du sel et du poivre aux légumes.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Ne pas égoutter.
Faire une sauce blanche avec la margarine, la farine et moitié-moitié.
Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter les légumes non égouttés.
Faites chauffer, mais ne faites pas bouillir.
Pour 6 personnes.
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