Ollas de tomate y chile cheddar
Cheddar Chili Tomato Pots es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 tomates medianos, 3 1/2 c. (14 oz) de queso cheddar picante sargento rallado, cantidad dividida, 2 latas (4 oz), chiles verdes suaves picados, bien escurridos, 1/2 cucharadita. orégano seco y 1/2 cucharadita. Ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 325°.
Engrase una fuente para hornear poco profunda.
Corta una rodaja de 1/2 pulgada de la parte superior de cada tomate; saque la pulpa y las semillas, dejando una cáscara de 1/4 de pulgada.
Invierta los tomates sobre una toalla de papel y déjelos escurrir durante 20 minutos.
Combine 3 tazas de queso, chiles, orégano y ajo en un tazón mediano.
Divida la mezcla de manera uniforme entre las cáscaras de tomate.
Coloque las cáscaras de tomate en una fuente para hornear.
Hornea 20 minutos.
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