Sopa De Queso Cheddar
La sopa de queso cheddar es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 4 minutos. Hecho con c. cebolla picada, . margarina, . mostaza dijon, . pimienta blanca y nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una cacerola grande, saltee la cebolla en margarina hasta que esté suave. Agrega la harina, la mostaza, la pimienta y la nuez moscada.
Agregue gradualmente el caldo, cocine, revolviendo constantemente, hasta que quede suave.
Agregue la leche y caliente. Retirar del fuego.
Agregue el queso, revuelva hasta que se derrita.
Servir inmediatamente. Adorne con perejil picado, si lo desea.
Para 4 porciones, aproximadamente 3/4 de taza cada una.
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