Muffins au fromage cheddar

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Beurrer 12 grands moules à muffins.

Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude dans un grand bol à mélanger ; incorporer le fromage cheddar au mélange de farine.

Versez le yaourt, les œufs et le beurre sur le mélange de farine; remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient juste humidifiés.

Versez la pâte dans les moules à muffins préparés.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus commence à dorer légèrement, 18 à 20 minutes.