Muffins De Queso Cheddar

Name: Muffins De Queso Cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups harina para todo uso; 1/2 cup azúcar blanca; 1 tablespoon levadura en polvo; 1 teaspoon sal; 1/2 teaspoon bicarbonato; 1 1/2 cups queso cheddar rallado; 1 cup yogur natural; 2 huevos batidos; 1/4 cup mantequilla, derretida

⏱️ Listo en 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 20 min 👥 6 porciones 👁️ 4 vistas

Bonitos muffins de queso tipo pan. No demasiado cursi, pero siéntete libre de agregar más. ¡Uno de mis favoritos!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Mollete #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 20 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 cups harina para todo uso

1/2 cup azúcar blanca

1 tablespoon levadura en polvo

1 teaspoon sal

1/2 teaspoon bicarbonato

1 1/2 cups queso cheddar rallado

1 cup yogur natural

2 huevos batidos

1/4 cup mantequilla, derretida

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 448

% Valor Diario*

Grasa total 19.7g 25%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 943mg 41%

Carbohidratos totales 52.3g 19%

Fibra dietética 1.1g 4%

Azúcares totales 19.9g

Proteína 15.7g 31%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Engrase 12 moldes para muffins grandes.

Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón grande; Agrega el queso cheddar a la mezcla de harina.

Vierta el yogur, los huevos y la mantequilla sobre la mezcla de harina; revuelva hasta que los ingredientes secos estén apenas humedecidos.

Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.

Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior comience a dorarse ligeramente, de 18 a 20 minutos.