Chasu (longe de porc rôtie chinoise)
Le chasu (longe de porc rôti chinois) est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 lb de rôti de longe de porc, 1/2 c. sauce soja kikkoman, 2 c. sucre, 1/2 c. mélasse et 4 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couper le rôti de porc en lanières de 1 1/2 x 1 1/2 pouce.
Ajoutez les autres ingrédients ensemble.
Mariner dans la sauce pendant 2 heures.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure.
Arrosez fréquemment.
Laisser reposer quelques minutes avant de couper en petits morceaux.
Disposez joliment dans une assiette.
Versez juste un peu plus de sauce.
Servir avec de la moutarde piquante, si vous préférez.
🍷 Accords Parfaits
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