チャラのパン

Name: チャラのパン
Ingredients: 1 tbsp. 砂糖; 3/4 tsp. 塩; 1 pkg. 活性ドライイースト; 3 1/2 c. 中力粉（約）; 3 tbsp. サラダ油; 3 卵; 1/2 tsp. ケシの実

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Challah Breadは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。砂糖、小さじ3/4塩、1パック。活性ドライイースト、3 1/2 c。中力粉（約）と大さじ3。サラダ油を使った本格的な味わいのレシピです。一口ごとに風味があふれます。

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#パン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 tbsp. 砂糖

3/4 tsp. 塩

1 pkg. 活性ドライイースト

3 1/2 c. 中力粉（約）

3 tbsp. サラダ油

3 卵

1/2 tsp. ケシの実

👨‍🍳 作り方

ボウルに砂糖、塩、イースト、小麦粉1カップを入れて混ぜます。

鍋に油と3/4カップの水を入れ、非常に温まる（125°）まで加熱します。

ミキサーを低速で使用し、液体を乾燥成分に混ぜ合わせます。

中温で2分間泡立てます。卵黄を1個取っておきます。

ボウルに混ぜ、卵白、卵2個、小麦粉1カップを加えます。 2分を切ります。

小麦粉1 1/4カップを加えてかき混ぜます。

小麦粉をまぶした表面で、約1/4カップの小麦粉を加えて、滑らかで弾力性があるまで約10分間こねます。

🍷 完璧なペアリング