«Стиль Севиче-Акапулькито»

Name: «Стиль Севиче-Акапулькито»
Ingredients: 1 1/2 lb. любое филе сига, нарезанное; 8 Мексиканский или лаймовый лайм, сок; 2 Серрано перец чили, стебли и семена удалить, измельчить.; 1 помидор, мелко нарезанный; 1/2 лук, мелко нарезанный; 1/4 c. консервированный горошек (по желанию); 2 tsp. измельченная свежая кинза; соль и перец по вкусу (лучше всего морская соль); 8 to 10 кукурузные лепешки, обжаренные и хрустящие

👁️ 36 просмотров

«Севиче-Акапулькито» — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 1/2 фунта любого филе сига, нарезанного, 8 мексиканских или ключевых лаймов, выжатых, 2 перцев серрано, без стеблей и семян, измельченных, 1 мелко нарезанного помидора и 1/2 мелко нарезанной луковицы, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Севиче #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 1/2 lb. любое филе сига, нарезанное

8 Мексиканский или лаймовый лайм, сок

2 Серрано перец чили, стебли и семена удалить, измельчить.

1 помидор, мелко нарезанный

1/2 лук, мелко нарезанный

1/4 c. консервированный горошек (по желанию)

2 tsp. измельченная свежая кинза

соль и перец по вкусу (лучше всего морская соль)

8 to 10 кукурузные лепешки, обжаренные и хрустящие

👨‍🍳 Приготовление

Поместите рыбу в неглубокую емкость.

Залейте рыбу соком лайма; накройте крышкой и поставьте смесь в холодильник примерно на 2 часа, время от времени помешивая, пока рыба не станет непрозрачной.

Непосредственно перед подачей севиче добавьте овощи и кинзу.

Добавьте соль и перец по вкусу.

Шумовкой выложите севиче на хрустящие лепешки и подавайте.