Ceviche
Le ceviche est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de filets de corégone (crus), du jus d'un citron vert, de 2 tomates de taille moyenne pelées, de 2 piments verts hachés et d'un petit oignon tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Coupez le poisson cru en petits morceaux.
Ajouter le jus de citron vert pour couvrir le poisson; couvrir et réfrigérer 3 à 4 heures ou jusqu'à ce que le poisson devienne opaque.
Remuer de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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