سيفيتشي

Ceviche هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من الإسكالوب، مشطف ومصفى، 1/2 ج. عصير جريب فروت، 1/2 ج. عصير الليمون، 1/2 ملعقة صغيرة. تاباسكو و2 شرائح من البصل الأخضر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.