cebiche
El ceviche es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de filetes de pescado blanco (crudos), jugo de 1 lima, 2 tomates medianos pelados, 2 chiles verdes picados y 1 cebolla pequeña, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar el pescado crudo en trozos pequeños.
Agrega jugo de lima para cubrir el pescado; cubra y refrigere de 3 a 4 horas, o hasta que el pescado se vuelva opaco.
Revuelva de vez en cuando.
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