Soupe au chou-fleur et au fromage
La soupe au chou-fleur et au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 petite tête de chou-fleur cassée en fleurons, 2 carottes râpées, 1/4 c. céleri haché, 2 boîtes de bouillon de poulet et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le chou-fleur, les carottes, le céleri et le bouillon dans une grande casserole.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
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