Sopa De Coliflor Y Queso
La sopa de coliflor y queso es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con c. agua, c. coliflor, picada, c. patatas en cubos, c. apio finamente picado y c. Zanahorias cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine el agua, la coliflor, las patatas, el apio, las zanahorias y la cebolla en una sartén grande; hierva de 5 a 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Dejar de lado.
Derrita la mantequilla en una sartén aparte a fuego medio.
Agrega la harina.
Cocine por 2 minutos.
Retire del fuego y agregue lentamente la leche.
Regrese al fuego y cocine hasta que espese.
Agregue las verduras con el líquido de cocción y luego agregue el queso hasta que se derrita.
Use sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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