Cazuela De Coliflor
La cazuela de coliflor es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 coliflor de cabeza grande, 1 lata (4 oz) de champiñones en rodajas, escurridos, 1/4 c. pimiento morrón cortado en cubitos, 1/4 c. mantequilla y 1/3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Rompe la coliflor en floritos de tamaño mediano. Cocine en agua hirviendo hasta que estén tiernos y crujientes. Escurrir bien y reservar.
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