Chaudrée de poisson-chat

Chaudrée de poisson-chat

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La chaudrée de poisson-chat est un dîner moyennement facile. Composée de poisson, de pommes de terre, d'oignons, de poivre et de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir le poisson-chat jusqu'à ce qu'il soit tendre; tous les os. À votre bouillon, ajoutez les pommes de terre en cubes, les oignons, le beurre, les tomates, le poivre et le sel.

Laissez mijoter le tout pour accompagner des craquelins.

La quantité d'ingrédients variait en fonction du nombre de personnes que vous souhaitez servir.

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