كاسوليت، طاجن فرنسي
الكاسوليت، الكسرولة الفرنسية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من عبوة واحدة (10 أونصة). فاصوليا ليما مجمدة، 3 (1 رطل) علب فاصوليا مطبوخة، 2 (1 رطل 4 أونصة) علب فاصوليا، مصفاة، 1 رطل من النقانق الإيطالية أو نقانق لحم الخنزير و 1/2 رطل من لحم الخنزير المدخن، مقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
يُقسم النقانق إلى نصفين بالطول ويُقلى في المقلاة حتى يصبح لونه بنيًا.
مقطعة إلى 2 أو 3 قطع لكل منهما.
تذويب حبوب ليما حتى تنفصل وتخلط مع الفاصوليا الأخرى.
مزيج النقانق ولحم الخنزير والفاصوليا.
يُمزج التوابل مع صلصة الطماطم والكاتشب والسكر البني والبصل.
أضف إلى خليط اللحم والفاصوليا.
صب كل شيء في وعاء الفخار.
يُطهى على نار عالية لمدة ساعة واحدة، ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 ساعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً