砂锅黑麦面包
砂锅黑麦面包是一种比较简单的烘焙食品，您可以在大约 2 小时 2 分钟内准备好。用 c 制成。未过筛的通用面粉，c。未筛分的黑麦面粉，c.深红糖，包装牢固，。盐和。香菜籽，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
混合面粉；在一个大碗中，将 1 1/2 杯面粉混合物、糖、盐、香菜籽和未溶解的酵母充分混合。将水、牛奶和人造黄油放入平底锅中混合。
缓慢加热直至液体变热（人造黄油无需融化）。
逐渐加入干原料中，用电动搅拌机中速搅拌 2 分钟，偶尔刮擦碗。
添加 1/2 杯面粉混合物或足够的量以制成浓稠的面糊。
高速搅拌2分钟，偶尔刮擦碗。
添加剩余的面粉。面糊应该是硬的。
搅拌直至充分混合或使用面团钩。
覆盖;放在温暖、不受通风的地方发酵约 45 分钟，直到体积增加一倍以上。
将面糊搅拌均匀。
用力敲打1/2分钟。
变成抹好油的 1 1/2 夸脱砂锅。
在预热的 400° 烤箱中烘烤约 40 至 50 分钟或直至完成。
从砂锅中取出并放在金属架上冷却。制作 1 条面包。
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