Sopa de Cenoura

Sopa de Cenoura

⏱️ Pronto em 1h 20m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 👁️ 5 visualizações

A sopa de cenoura é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com. cenouras, descascadas e fatiadas,. curry power, cacho de salsa picada, . óleo e qt. caldo de galinha ou caldo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Sopa
👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela de 3 a 4 litros, misture o azeite e a cebola.

Mexa em fogo médio até a cebola ficar mole.

Adicione o curry em pó e a farinha; mexa cerca de 30 segundos.

Adicione o caldo e as cenouras.

Cubra e cozinhe até que as cenouras estejam macias quando perfuradas, 15 a 20 minutos.

Adicione salsa.

No liquidificador ou processador de alimentos, bata cerca de metade da mistura de cada vez. Adicione sal e pimenta a gosto.

A sopa pode ser servida quente ou fria.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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