Karottensuppe

Karottensuppe

⏱️ Fertig in 1h 20m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Karottensuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten, . Currypulver, Bund Petersilie, gehackt, . Öl und qt. Ob Hühnerbrühe oder Brühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
⬇️ Zum Rezept springen
#Suppe
👨‍🍳 Zubereitung

In einer 3- bis 4-Liter-Pfanne Öl und Zwiebel vermischen.

Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Zwiebel weich ist.

Currypulver und Mehl hinzufügen; ca. 30 Sekunden rühren.

Brühe und Karotten hinzufügen.

Abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten beim Anstechen weich sind.

Petersilie hinzufügen.

In einem Mixer oder einer Küchenmaschine jeweils etwa die Hälfte der Mischung verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Suppe kann heiß oder kalt serviert werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

🥗 Beilagen

🥂 Getränke

💬 Kommentare

💬

Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!

Kommentar hinterlassen

Diese kurze Prüfung hilft uns, Spam zu verhindern.