pastel de zanahoria
El pastel de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. zanahorias cocidas, hechas puré, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. canela, 3/4 c. leche evaporada y 1 base de pastel sin hornear (9 pulgadas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine zanahorias, huevos, sal y especias.
Mezclar bien.
Agregue la leche y la miel, mezclando hasta que quede suave.
Vierta el relleno en la base del pastel. Hornee a 400° durante 40 a 45 minutos.
Deje que el pastel se enfríe.
Adorne con crema batida o Cool Whip antes de servir.
Rinde 1 pastel (9 pulgadas).
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