Muffins aux carottes
Les muffins aux carottes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine autolevante de lys blanc, 1/2 c. sucre, 1 c. cannelle, 1/4 c. compote de pommes et 1/4 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 375°.
Utilisez des papiers à cupcakes dans des moules à muffins. Mélanger la farine, le sucre et la cannelle dans un bol à mélanger.
Mélanger la compote de pommes, l'huile et les œufs.
Ajouter aux ingrédients secs et remuer jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
La pâte sera grumeleuse.
Ne pas trop mélanger.
Incorporer les carottes et les noix.
Remplissez les moules à muffins aux 2/3 ou aux 3/4.
Cuire au four 18 à 20 minutes.
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