Karottenauflauf
Karottenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 geschnittenen Karotten, 1/4 c. Butter, 1 kleine gehackte Zwiebel, 1/4 c. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Karotten kochen und abtropfen lassen.
In Butter die Zwiebel 2 bis 3 Minuten anbraten. Mehl, Salz und Senf einrühren, dann Milch.
Unter Rühren kochen, bis es dick und glatt ist.
Pfeffer und Selleriesalz hinzufügen.
In der Auflaufform eine Schicht Karotten und Käse anrichten; Wiederholen und mit Karotten abschließen. Soße über die Karotten gießen.
Mit Brotwürfeln belegen.
25 Minuten bei 350° ohne Deckel garen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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