Bolo de cenoura com melaço (sobremesa com baixo teor de gordura)
Bolo de cenoura com melaço (sobremesa com baixo teor de gordura) é um jantar impressionante. Feito com 2 c. farinha de trigo, 2 colheres de chá. canela, 1 colher de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio e 3/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Forre uma assadeira de 13 x 9 polegadas com papel alumínio. Cubra com spray de cozinha vegetal.
Combine os primeiros 7 ingredientes em uma tigela.
Bata o açúcar, o abacaxi, o óleo e a baunilha na tigela da batedeira até ficar homogêneo.
Junte os ingredientes secos até incorporar bem.
Junte as cenouras.
Bata as claras na tigela pequena da batedeira até obter um pico firme. Dobre na mistura de cenoura em 2 porções.
Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por 40 minutos.
Espalhe a cobertura no bolo resfriado.
🍷 Combinações Perfeitas
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