Pastel De Zanahoria
El pastel de zanahoria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. aceite de maíz, 2 c. azúcar, 3 huevos, 2 c. harina y 2 cucharaditas. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine el aceite de maíz y el azúcar y bata con una batidora.
Combine los ingredientes restantes en un tazón grande y mezcle a mano con una cuchara de madera, revolviendo bien después de cada adición.
Cuando todos los ingredientes hayan sido agregados y mezclados bien, vierta en un molde para pan engrasado de 9 x 13 pulgadas y hornee a 350° durante 40 minutos.
(Rocíe la bandeja con Pam.)
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