Karottenkuchen
Karottenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 c. Zucker, 1 1/2 c. Öl, 3 c. Mehl und 2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Eier schlagen; Zucker und Öl hinzufügen.
Trockene Zutaten (Mehl, Gewürze) vermischen und zur Eimischung geben.
Fügen Sie zerdrückte Karotten hinzu. Nüsse mit der Hand unterrühren.
In einer 13 x 9 Zoll großen Pfanne bei 375° 1 Stunde backen.
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