Karottenbrot

Karottenbrot

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Karottenbrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 3/4 c. Öl, 1 1/2 c. Mehl, 2 Eier und 1 1/2 c. Mit geriebenen rohen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten außer Karotten und Nüssen mit dem Elektrorührgerät vermischen.

Karotten und Nüsse von Hand unterheben.

Eine 5 x 9 Zoll große Kastenform einfetten und bei 350° 1 Stunde und 15 Minuten backen.

Es können zwei 1-Pfund-Laibpfannen verwendet werden; 30 bis 35 Minuten backen.

15 Minuten abkühlen lassen, bevor es auf den Rost gestellt wird.

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