Pain aux carottes
Le pain aux carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/3 c. mélange à pâtisserie bisquick, 1 1/2 c. carottes râpées légèrement tassées, 3/4 c. sucre, 1/3 c. noix hachées et 1/4 c. crème sure au lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 350°. Graisser uniquement le fond du moule à pain, 9 x 5 x 3 pouces. Mélanger tous les ingrédients; battre vigoureusement 30 secondes. Verser dans le moule. Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 50 à 55 minutes. Refroidir 10 minutes.
Détachez les côtés du pain avec un couteau ou une spatule en métal. Retirer de la poêle. Donne 1 pain.
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