Boulettes de carottes
Les boulettes de carottes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. carottes tranchées, cuites et écrasées, 1 1/2 c. de chapelure moelleuse, 1 c. (4 oz) de fromage cheddar fort râpé, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les carottes, la chapelure, le fromage, le sel, le poivre et la sauce piquante.
Mélangez légèrement.
Battre les blancs d'œufs (à température ambiante) jusqu'à formation de pics fermes.
Incorporer au mélange de carottes (le mélange peut être réfrigéré à ce moment).
Façonner le mélange en boules de 1 pouce et rouler dans les cornflakes.
Placer les boules sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne 1 douzaine.
🍷 Accords Parfaits
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