Pastel de pollo de Carolyn
El pastel de pollo de Carolyn es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. (1 mediana) cebolla, picada, 1/4 c. margarina/mantequilla, 1/2 c. harina para todo uso, 1 cucharada. gránulos de caldo de pollo instantáneo y 1/2 cucharadita. condimento para aves, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola grande, cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna, pero sin dorarse.
Agregue la harina, los gránulos de caldo, el condimento para aves y la pimienta.
Agrega la leche de una vez.
Cocine hasta que espese y burbujee. Revuelva mientras cocina.
Agregue el pollo, los guisantes, las zanahorias, los champiñones y el perejil.
Sazone con sal y pimienta.
Convierta el relleno caliente en una cazuela.
Ponga la masa de pastel encima.
Estire los bordes y corte hendiduras en la parte superior de la corteza para dejar escapar el vapor.
Combine el huevo y el agua; cepille sobre la corteza superior.
Colóquelo en una bandeja para hornear en el horno a 450° durante 15 a 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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