Crevettes frites de Carol
Les crevettes frites de Carol'S sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage tamisée, 1/2 c. sucre, 1 c. d'eau glacée, 2 lb de crevettes fraîches et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les ingrédients, sauf les crevettes; battre.
Pelez la coquille des crevettes en laissant la dernière section et la queue intactes (facultatif). Crevettes papillon en coupant presque jusqu'au centre du dos sans couper les extrémités.
Retirez la veine noire.
Séchez soigneusement les crevettes entre du papier absorbant.
Tremper dans la pâte.
Faire frire dans de la graisse chaude et profonde (375°) jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir immédiatement avec des quartiers de citron et une sauce cocktail ou du ketchup.
🍷 Accords Parfaits
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