Name: Carols Chili
Ingredients: 6 slices Speck; 1 1/2 lb. Eckrich Kielbasa-Wurst, in Scheiben schneiden, dann halbieren; 1 1/2 lb. mageres Rinderhackfleisch; 1 große Zwiebel, in Stücke geschnitten; 1 Paprika, in Stücke schneiden; 1/2 Jalapeño-Pfeffer, gewürfelt; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 2 c. dunkelroter Wein; 1/2 c. Worcestershire-Sauce; 1 tsp. Senf; 1 tsp. Selleriesamen; 1 1/2 tsp. Chilipulver; 1/2 tsp. Salz; 1 1/2 tsp. Pfeffer; 6 c. Italienische Tomaten; 1 (15 oz.) can Pintobohnen; 1 (15 oz.) can Kidneybohnen; 1 (15 oz.) can Kichererbsenbohnen

Carols Chili

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Carol'S Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, 1 1/2 Pfund Eckrich-Kielbasa-Wurst, in Scheiben geschnitten und dann halbiert, 1 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, in Stücke geschnitten und 1 Paprika, in Stücke geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.