カリブ海産シュリンプとピーマンのライスピラフ

カリブ海産シュリンプとピーマンのライスピラフ

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カリブ海シュリンプとピーマンのライスピラフは、適度に簡単なディナーです。殻付きの新鮮な大きなエビ1ポンド、大さじ1を使用して作られています。ジャマイカジャークラブ、小さじ2オリーブオイル、赤ピーマンと緑ピーマン各1個、中玉ねぎ1/2個を薄いくさび形に切ります。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

エビの皮をむきます。必要に応じて尾を取り外します。

ジャークラブを小さじ2とブレンドします。中くらいのボウルに油を入れます。エビを加え、コーティングして脇に置きます。その間にご飯の準備をします。

玉ねぎをくし形に切ります。

ニンニクをみじん切りにする。 2クォートの鍋に油を入れて中強火で加熱します。

玉ねぎとにんにくを2〜3分炒めます。

チキンスープを注ぎます。パイナップルとジャークシーズニングを加えてかき混ぜます。沸騰したら、ご飯を入れて混ぜます。

ポットをカバーします。火を弱め、15分間または液体が吸収されるまで煮ます。

脇に置いておきましょう。

米を炊いている間に、ピーマンの種を蒔き、ヘタを取り除きます。ピーマンを薄いくさび形に切ります。

大きな焦げ付き防止フライパンを中火〜強火で加熱します。

エビとピーマンを2〜4分、エビが不透明で白くなり、「C」の字になるまで炒めます。ピラフの上にエビとピーマンを添えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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