Kümmelbrötchen
Kümmelbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. warmes Wasser für Hefe, 2 Pkg. Trockenhefe, 1 EL. Zucker, 1 c. Mehl und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Das Backfett in trockene Zutaten schneiden.
Kümmel (oder eine Tasse Johannisbeeren) hinzufügen.
Gut mischen.
In der Mitte gut formen.
Den Biskuitteig in die Mulde füllen und wie bei Brot leicht vermischen.
Bei Bedarf mehr warme Milch verwenden.
Nochmals gehen lassen, bis sich die Menge verdoppelt hat, und daraus Brötchen formen.
Die Menge der Brötchen verdoppeln lassen.
Bei 350° 35 bis 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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