Karamellbonbons

Karamellbonbons

⏱️ Fertig in 1h 8m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 29 Aufrufe

Caramels ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. leichter Maissirup, . Salz, c. ungesalzene Butter und c. Mit Kondensmilch für Haustiere liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 3-Liter-Topf Zucker, Maissirup und Salz vermischen.

Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis die Mischung eine feste Kugelform erreicht (244 °C), dabei gelegentlich umrühren.

Butter hinzufügen und nach und nach Milch hinzufügen, damit die Mischung nicht aufhört zu kochen.

Unter ständigem Rühren schnell wieder kochen, bis eine feste Kugel entsteht.

Vom Herd nehmen, Vanillearoma hinzufügen und die Mischung in eine gebutterte quadratische 9-Zoll-Auflaufform gießen, ohne die Seiten des Topfes abzukratzen.

Vor dem Schneiden gründlich abkühlen lassen.

Ergibt 81 Karamellbonbons (1 x 1 Zoll).

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