Rollos De Caramelo

Descongelar la masa y dejar que alcance la temperatura ambiente.

Mezclar el azúcar moreno y la nata o leche.

Extiéndalo en el fondo de dos moldes para hornear redondos engrasados ​​(9 pulgadas) o en un molde de 9 x 13 pulgadas.

Espolvorea la mitad de las nueces sobre el fondo de los moldes.

Enrolle la masa formando un rectángulo de 10 x 18 pulgadas.

Unte con mantequilla, dejando aproximadamente 1/2 pulgada sin mantequilla en un lado de 18 pulgadas.

Combine el azúcar y la canela; espolvorea sobre la masa y luego espolvorea las nueces restantes sobre el azúcar.

Enrollar como un rollo de gelatina, terminando por el lado que no tiene mantequilla en el borde.

Pellizca para sellar el borde.

Córtelo en rodajas de 1 pulgada y colóquelo con el lado cortado hacia abajo en moldes.

Tapar y dejar crecer hasta que duplique su tamaño.

Hornee en horno moderado (350°) durante 20 a 25 minutos.

No hornee demasiado o el caramelo se endurecerá.

Coloque papel encerado sobre rejillas y enfríe los panecillos con el lado caramelo hacia abajo.

Servir tibio o frío. Rinde 18 panecillos grandes.