キャラメルロール

キャラメルロール

⏱️ 2h 14mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 👁️ 13回閲覧

キャラメル ロールは、約 2 時間 14 分で準備できる、比較的簡単な焼き菓子です。冷凍白パン生地の塊で作られ、c.ブラウンシュガー、c.ホイップクリームまたは牛乳、c.ナッツ、みじん切り、バターやマーガリンを使用しても、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

生地を解凍し、室温に戻します。

黒砂糖と生クリームまたは牛乳を混ぜます。

油を塗った2つの丸い(9インチ)ベーキングパンまたは9 x 13インチのパンの底に広げます。

ナッツの半分を鍋の底に散らします。

生地を10×18インチの長方形に丸めます。

バターを塗り広げ、18インチの片面にバターのない約1/2インチを残します。

砂糖とシナモンを混ぜます。生地の上に振りかけ、残りのナッツを砂糖の上に振りかけます。

ゼリーロールのように巻き、端にバターがついていない側で終わります。

つまんで端をシールします。

1インチのスライスに切り、切り口を下にしてフライパンに置きます。

蓋をして2倍の大きさになるまで発酵させます。

中程度のオーブン(350°)で20〜25分間焼きます。

焼きすぎるとキャラメルが固まってしまうので注意してください。

ワックスペーパーをワイヤーラックに置き、キャラメル面を下にしてロールを冷まします。

温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。大きめのロールが18個作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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