Karamell-Popcorn
Karamell-Popcorn ist ein mittelmäßig einfacher Snack, den Sie in etwa 2 Stunden und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. ungepopptes Popcorn, ca. Butter oder Oleo, c. hellbrauner Zucker, fest verpackt, ca. leichter Maissirup und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Popcorn im Luftpopper platzen lassen.
Ergibt 5 bis 6 Liter gepoppten Mais. In eine große Schüssel geben.
Butter, Zucker, Sirup und Salz in einem schweren Topf vermischen.
Erhitzen und bei mittlerer Hitze rühren, bis es kocht. Dann ohne Rühren 5 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen. Vanille und Soda verrühren.
Über das Popcorn gießen und gut umrühren, bis alle Stücke bedeckt sind.
Auf 2 große, ungefettete flache Pfannen verteilen.
Im auf 250 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen, dabei jede Minute umrühren.
Vollständig abkühlen lassen.
Zerlegen und in luftdichten Behältern aufbewahren.
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