Karamell-Pekannuss-Kuchen
Karamell-Pekannuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 36 Kraftkaramellen, 1/4 c. Wasser, 1/4 c. Margarine, 3/4 c. Zucker und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Karamellbonbons mit Wasser und Margarine im abgedeckten Wasserbad oder in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Gelegentlich umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Zucker, Salz, Vanille und Eier verrühren.
Nach und nach Karamellsauce hinzufügen; Gehackte Pekannüsse unterrühren.
In die Tortenform gießen.
Die Pekannusshälften darüber geben.
Bei 350° etwa 45 Minuten backen.
Die Kuchenfüllung erscheint sehr weich; fest wie beim Kochen und beim Abkühlen.
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