Maïs au caramel
Le maïs au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 2 c. cassonade, 1 c. sel, 1/2 c. bicarbonate de soude et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande casserole, faire fondre le beurre.
Ajouter le sucre et le sel; cuire jusqu'à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir 5 minutes sans remuer. Retirer du feu.
Ajouter le bicarbonate de soude et la vanille.
Bien mélanger.
Verser sur le pop-corn en remuant pour bien enrober.
Beurrer un grand plat allant au four.
Cuire au four à 225° pendant 1 heure ; remuer toutes les 15 minutes.
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