Gâteau au caramel
Le gâteau au caramel est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1/2 c. beurre, 3 œufs séparés, 1 c. lait aigre et 2 1/2 c. farine à gâteau tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Battre le sucre, le beurre, les jaunes d'œufs et 2 cuillères à soupe de lait jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter 2 tasses de farine et le reste du lait, en alternant.
Salez jusqu'à la dernière 1/2 tasse de farine et mélangez délicatement au mélange à gâteau. Incorporer les blancs d'œufs vanille battus en neige.
Enfin, incorporez les noix. Cuire au four dans un moule oblong ou dans 2 moules à couches (9 pouces) pendant 35 à 40 minutes au four à 325°.
Glacer avec le glaçage à la mousse de mer.
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