Muffins aux pépites de cappuccino
Cappuccino Chip Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 3/4 c. sucre, 2 1/2 c. levure chimique, 2 c. poudre de café expresso instantané et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 375°.
Beurrer 12 moules à muffins ou les tapisser de moules en papier.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, la poudre d'espresso, le sel et la cannelle.
Dans un autre bol, mélanger le lait, le beurre, l'œuf et la vanille jusqu'à homogénéité.
Faire un puits au centre des ingrédients secs; ajouter le mélange de lait et remuer juste pour combiner.
Incorporer les chips.
Verser la pâte dans des moules à muffins.
Cuire au four 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent testé au centre en ressorte propre.
Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.
Servir tiède ou frais.
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