Chaudrée de poisson de Cape Cod
La chaudrée de poisson Cape Cod est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 gros oignon, 4 c. beurre, 3 grosses pommes de terre coupées en dés, 1 1/2 c. sel et 1 carotte hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Ajouter les pommes de terre, les carottes, les assaisonnements, le lait et l'eau.
Laisser mijoter environ 15 minutes.
Ajouter le poisson; laisser mijoter environ 15 minutes de plus.
Incorporer le maïs avec le liquide (les niblets conviennent). Réchauffer.
Servir avec une pincée de persil.
🍷 Accords Parfaits
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