Чаудер из моллюсков Кейп-Код
Суп из моллюсков Кейп-Код — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 2 банок (6 1/2 унции) или 8 унций. замороженного или 2 гр. фарш из свежих моллюсков с жидкостью, 2 средних картофеля, нарезанных кубиками, 1 щедрая щепотка перца, 1 средняя луковица, нарезанная кубиками, и 5 полосок бекона. Этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Готовьте бекон в кастрюле объемом 3–4 литра, пока он не станет хрустящим.
Достаньте и осушите бекон.
Слейте весь жир, кроме 2 столовых ложек.
Добавьте лук и обжарьте до прозрачности.
Добавьте картофель, воду, моллюсков, соль, перец и вмешайте муку.
Накройте кастрюлю крышкой и варите 12 минут или пока картофель не станет мягким.
Добавьте молоко, покрошите бекон и нагрейте, периодически помешивая, до горячего состояния, не доводя до кипения.
Выход
2 кварты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий