Ragoût de camping
Le ragoût de camping est un dîner moyennement facile. Composée de 5 lb de pommes de terre, 3 lb de rôti désossé, en petits cubes, 1 branche de céleri hachée, 3 gros oignons hachés et 3 boîtes de tomates pelées en purée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez le bœuf en cubes, le céleri et les oignons et placez-les dans une grande casserole (1 1/2 gallon).
Versez la purée de tomates.
Ajouter de l'eau pour couvrir les ingrédients.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le céleri et les oignons soient cuits.
Ajoutez ensuite les pommes de terre en cubes, les carottes et les petits pois.
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