Salada Quente de Frango Califórnia
Salada de frango quente da Califórnia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. frango cozido em cubos, 2 c. aipo em fatias finas, 1/2 xícara. amêndoas salgadas em fatias, 1/4 xícara. pimentão, cortado em tiras estreitas e 1 1/4 xícara. maionese, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture com o garfo o frango, o aipo, as amêndoas, o pimentão e a maionese misturados com o suco de limão, a cebola ralada e os temperos. Encha uma caçarola rasa untada ou ramequins individuais.
Misture o queijo ralado e as batatas fritas. Polvilhe sobre a mistura de salada. Asse em forno pré-aquecido a 375° por cerca de 30 minutos.
Se estiver usando uma caçarola, ela deve ser aquecida e levemente dourada.
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