Name: Chili de Californie
Ingredients: 1 1/2 lb. boeuf maigre (ragoût ou surlonge); 1/2 lb. porc maigre, haché; 1 gros oignon; 1 gros poivron vert ou rouge; 1 tbsp. poivron rouge écrasé; 12 oz. canette de soda au gingembre (2); 3 oz. poudre de chili (2/3 c.); 1/4 c. salsa mexicaine piquante; 2 to 3 petits jalapeños, coupés en dés; 1 grosse gousse d'ail, coupée en dés; 10 oz. sauce tomate; 10 oz. sauce enchilada piquante ou douce; 4 oz. piments verts, coupés en dés; 1/3 c. farine de masa; 1/2 tsp. poivre de Cayenne

Chili de Californie

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California Chili est un dîner impressionnant. Fait avec 1 1/2 lb de bœuf maigre (ragoût ou surlonge), 1/2 lb de porc maigre, haché, 1 gros oignon, 1 gros poivron vert ou rouge et 1 c. poivron rouge broyé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.