Beignets De Gâteau

Dans un grand bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients secs.

Bien mélanger. Mélanger le reste des ingrédients et ajouter au mélange de farine, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Si vous le souhaitez, refroidissez la pâte pour une manipulation plus facile. Chauffer la surface bien farinée jusqu'à ce qu'elle ne soit plus collante.

Abaisser la moitié de la pâte à la fois jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.

Couper avec un coupe-beignet.

Faire frire dans l'huile chaude pendant 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Égoutter sur des serviettes.

Quelques beignets à la fois dans un sachet de sucre cristallisé en poudre ou de sucre à la cannelle ou trempez-les dans votre glaçage préféré.

32 beignets.