Name: Cajun-Garnele oder Wurst Jambalaya
Ingredients: 1 1/2 lb. geputzte Garnelen oder geräucherte Wurst, gewürfelt oder in Scheiben geschnitten; 2 bunches Frühlingszwiebeln, gehackt; 2 1/2 tbsp. Olivenöl; 3 cloves Knoblauch, zerdrückt; 12 oz. (3/4 c.) ungekochter Langkornreis; 1/3 c. Petersilienflocken oder 1 c. frische Petersilie, gehackt; 1 1/2 tsp. Thymian; 1 tsp. zerstoßener roter Pfeffer oder 1/2 TL. Cayennepfeffer; 3 Lorbeerblätter; 2 tsp. Salz; 3 to 4 c. Garnelenbrühe oder Wasser

Cajun-Garnele oder Wurst Jambalaya

👁️ 33 Aufrufe

Cajun Shrimp Or Sausage Jambalaya ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund geputzten Garnelen oder geräucherter Wurst, gewürfelt oder in Scheiben geschnitten, 2 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt, 2 1/2 EL. Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, zerdrückt und 12 Unzen. (3/4 c.) ungekochter Langkornreis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Garnelen oder Wurst und Frühlingszwiebeln in einem großen, schweren Topf in Öl anbraten, bis die Garnelen rosa werden oder die Wurst durchgewärmt ist.

Garnelen oder Wurst herausnehmen und beiseite stellen.

Knoblauch, Reis und Petersilie hinzufügen und mit dem restlichen Öl im Topf gut vermischen.

Lorbeerblätter, Thymian, zerstoßene Paprika und Brühe oder Wasser hinzufügen.

Köcheln lassen, bis der Reis weich ist (20 bis 25 Minuten).

Garnelen oder Wurst und Salz hinzufügen.

In Suppentellern mit Paprika, frischer Petersilie und Zitronenschnitzen garniert servieren.

Für 6 Personen.

💬 Kommentare