Nachos aux crevettes cajun et andouille

Name: Nachos aux crevettes cajun et andouille
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 pound andouille, tranchée; 1 petit oignon jaune, coupé en dés; 1/2 poivron rouge, coupé en dés; 1/2 poivron vert, coupé en dés; 1 côte de céleri, coupée en dés; 1 (12 ounce) bag chips tortillas; 12 ounces crevettes crues décortiquées et déveinées; 1 tablespoon huile d'olive; 2 teaspoons assaisonnement pour fruits de mer (comme Old Bay®); 1 (8 ounce) package fromage Colby Jack râpé

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 8 portions 👁️ 17 vues

Crevettes assaisonnées à la cajun, andouille et la trinité remplie de chips et recouverte de fromage fondant pour des nachos que vous n'oublierez pas de sitôt !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 464

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 29.2g 37%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 869mg 38%

Glucides totaux 31.4g 11%

Fibres alimentaires 2.9g 10%

Sucres totaux 1.4g

Protéines 20.2g 40%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer une poêle à feu moyen-vif.

Ajouter l'andouille et cuire 2 minutes.

Ajouter l'oignon et cuire encore 2 minutes.

Ajouter les poivrons et cuire encore 2 minutes.

Retirer du feu et incorporer le céleri.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et déposer les chips tortilla dessus.

Couvrir les chips avec le mélange de saucisses.

Placer les crevettes dans un bol; ajouter l'huile et l'assaisonnement pour fruits de mer.

Placer les crevettes dans la même poêle et cuire à feu moyen-vif pendant 3 minutes.

Répartir les crevettes sur le mélange de saucisses.

Saupoudrer de fromage Colby Jack sur les nachos.