Jambalaya cajun
Le Cajun Jambalaya est un dîner américain impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 2 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 6 cuisses de poulet, . saucisse andouille, env. oignon haché, poivrons hachés et poivron rouge ou jaune haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir les saucisses dans une grande marmite profonde.
Retirer et ajouter le poulet. Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Retirer.
Ajoutez les légumes et le jambon et faites cuire jusqu'à tendreté.
Ajoutez des épices.
Ajouter les saucisses et désosser le poulet. Bien mélanger.
Ajouter de l'eau pour couvrir.
Porter à ébullition; rabattez et couvrez.
Cuire environ 20 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Remuer de temps en temps pour éviter de coller.
Servir avec de la salade et du pain à l'ail.
Un favori de la Louisiane !
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